android:EMSのプロパティ

android:ems="x" （android:layout_width="match_parent" の場合に注意）。

コントロールの幅を"x"文字に設定します。

android:ems = "10"。 

このプロパティを設定すると、1行に表示される最大幅は10になります。

<テキストビュー
    android:ems="1"
    android:layout_width="wrap_content"
    android:layout_height="wrap_content"
    android:text="Hello world"/>

ems = "1"を設定すると、以下のような表示になります（EditTextも同じ）。