public class Java4
{
	public static void main(String args[]){
	 int i,min,max;
	 int A[]={74,48,30,17,62};

System.out.println("Elements of array A:"+74+",\t"+48+",\t"+30+",\t"+17+",\t"+62);
	 min=max=A[0];
	 for(i=0;i<=A.length;i++){
	  
	  if(A[i]>max)
	  max=A[i];
	  
	  if(A[i]<min)
	  min=A[i];

}
	 System.out.println("max"+max+"min"+min);
	}
}

for(i=0;i<=A.length;i++){。
に変更する
 for(i=0;i<=A.length - 1;i++){。
これだけでいいんです。
なぜ1を引くのか？
A.lengthは5です。
そして、javaの配列は0から始まり、5つの要素は次のとおりです。
0,1,2,3,4
つまり、最大境界は4であり、5-1となります。